大众点评平台上有很多官方的营销手段，今天主要讲一下团购项目。

团购：团购设置一般有三种：

多选模式，给用户可挑选的空间，来进行菜品多选一，适用于招牌菜比较多的商家;

大套餐模式，用户选择空间较小，适合大餐厅，符合多人就餐场景，会给用户一种很划算的感觉;

单个菜品，当店铺上了新菜品时可单独设置团购，或用招牌菜吸引用户进店，适合想要快速打造单品的商家。

这里给一个重要技巧：团购套餐一定不要只给最实在的干货，尽量搭配完整的就餐体验。上主菜的同时，尽可能的多搭配一些配菜。如果给客户的团购单搭配成一个完整菜单，会有几个好处：

1、提高客单价，如果只点一个主菜，可能上百就打住了，但搭配上其他的，可能就远远不止这个数了。

2、提高毛利率，主菜之类的，虽然价格不菲，但因为食材不便宜，毛利不高，但配菜我们都知道，价格其实并不便宜，但其实成本很低，酒水甜品更不用说了。

3、因为有更多毛利产品，可以在团购打折时有了更多空间，消费者价值感更足，也显得优惠力度更大。

4、提升用户体验，完整的用餐流程其实是传统也是人性，全套吃下来的体验感一定更好，给了客人更高的价值感，同时饭后以甜品结束，饭后一口甜也是可以给消费者一个美好的结束记忆的。